Le arance varietà Navel sono agrumi appartenenti alla famiglia delle Rutacee, prive di semi e adatte per il consumo fresco. Il frutto presenta una cicatrice nella parte superiore, che ricorda un ombelico. Il colore è arancio chiaro e la polpa dolce è priva di semi. Si tratta di un frutto tipicamente invernale, costituito principalmente da acqua. Ricco di vitamina C e betacarotene (precursore della vitamina A), apporta anche potassio e magnesio.