Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
I fagiolini o cornetti sono i baccelli di diverse varietà del fagiolo comune, che fa parte della famiglia delle Leguminose. Per il consumo fresco vengono coltivati in pieno campo e raccolti, nelle pianure del Sud Italia, tra giugno e luglio. Per quanto riguarda gli...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Si tratta di un frutto appartenente alla famiglia delle Rutacee, come arancio e mandarino. In Italia viene coltivato soprattutto nelle Regioni meridionali. Il limone è una specie rifiorente, cioè produce quasi ininterrottamente tutto l’anno. La maturazione più...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Le arance varietà Navel sono agrumi appartenenti alla famiglia delle Rutacee, prive di semi e adatte per il consumo fresco. Il frutto presenta una cicatrice nella parte superiore, che ricorda un ombelico. Il colore è arancio chiaro e la polpa dolce è priva di semi. Si...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Il pomodoro appartiene alla famiglia delle Solanacee, come la patata e il peperone. L’Italia rappresenta il primo paese produttore in Europa, con Puglia e Emilia Romagna tra le principali regioni. Il consumo fresco del vegetale coltivato in campo si limita al periodo...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Il pomodoro appartiene alla famiglia delle Solanacee, come la patata e il peperone. L’Italia rappresenta il primo paese produttore in Europa, con Puglia e Emilia Romagna tra le principali regioni. Il consumo fresco del vegetale coltivato in campo si limita al periodo...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Il pompelmo è un agrume della famiglia delle Rutacee, come arancio e mandarino. In Italia la coltivazione è molto limitata e diffusa solo in Calabria e Sicilia. È considerato di stagione da novembre a maggio. I frutti, sferici e di grandi dimensioni, hanno la buccia...
