Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Questa varietà di cavolo, sempre appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere, è un tipico ortaggio invernale. È caratterizzato da un corto fusto di colore verde chiaro, da cui partono delle grosse foglie bollose, grinzose, quasi increspate, riunite in una...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
La clementina è un agrume (famiglia delle Rutacee) ottenuto dall’incrocio tra arancio amaro e mandarino. Il frutto ha forma sferica leggermente schiacciata ai poli ed è privo di semi. La buccia ha colore arancio intenso e la polpa è dolce e rinfrescante. La raccolta...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
I fagiolini o cornetti sono i baccelli di diverse varietà del fagiolo comune, che fa parte della famiglia delle Leguminose. Per il consumo fresco vengono coltivati in pieno campo e raccolti, nelle pianure del Sud Italia, tra giugno e luglio. Per quanto riguarda gli...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi bio
Si tratta di un frutto appartenente alla famiglia delle Rutacee, come arancio e mandarino. In Italia viene coltivato soprattutto nelle Regioni meridionali. Il limone è una specie rifiorente, cioè produce quasi ininterrottamente tutto l’anno. La maturazione più...
