Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi convenzionali
Il peperone appartiene alla famiglia delle Solanacee ( la stessa di patata, pomodoro e melanzana per esempio). La parte edibile è una bacca, che può avere diverse colorazioni. Per quanto riguarda le produzioni in pieno campo, la raccolta inizia, generalmente, nella...
Set 1, 2021 | prodotti, Prodotti freschi convenzionali
Si tratta di una varietà di peperoni tipica del Sud Italia. Il colore verde è dovuto all’alto contenuto di clorofilla. La raccolta, in pien’area, si effettua da luglio fino all’autunno inoltrato. Per quanto riguarda il loro sapore, sono dolciastri, per...
Ago 7, 2021 | Servizi Stampa Internazionale
Roma : 07.09.2021 Uff. Stampa NoCap NoCap combatte la schiavitù in Europa e mostra le possibilità di un’economia etica Yvan Sagnet, Gesù nero nel sensazionale film di Milo Rau The New Gospel è riuscito a stabilire un’etichetta per i prodotti agricoli...
Lug 27, 2021 | Blog NoCap, cronaca del momento
La decisione dell’Associazione internazionale per il contrasto al fenomeno dello sfruttamento. Cinquanta lavoratori extracomunitari saranno assunti nell’azienda agricola Prima Bio di Rignano Garganico «Ai nostri braccianti, se permettete: stavolta pensiamo noi». Suona...
